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Segundo a norma RDC nº216/04 da ANVISA, estabelece que os alimentos devem estar adequadamente acondicionados e identificados. Utilizado em produtos alimentícios e itens perecíveis para indicar a data até a qual o produto é considerado seguro para consumo ou utilização (data de validade), ou seja, desempenha um papel crítico na...
Segundo a norma RDC nº216/04 da ANVISA, estabelece que os alimentos devem estar adequadamente acondicionados e identificados. Utilizado em produtos alimentícios e itens perecíveis para indicar a data até a qual o produto é considerado seguro para consumo ou utilização (data de validade), ou seja, desempenha um papel crítico na gestão da segurança alimentar e na prevenção do consumo de produtos deteriorados, que podem ser prejudiciais à saúde.
